Сканпро

Область застосування: шприцьовані та реструктуровані м'ясні вироби (з виходом від 130%), варені ковбаси, сосиски, сардельки, в/к, н/к, ліверні ковбаси та паштети (мажучої та нарізуваної консистенції). Має відмінні емульгуючі властивості та вологопоглинаючу здатність. Завдяки своїм високим вологопоглинаючим властивостям зменшує виділення вологи у вакуумних упаковках, забезпечує привабливий товарний вигляд та знижує ризик виникнення мікробіологічних проблем.