Лавровий лист володіє слабким запахом і гіркуватим смаком. У кулінарії лавровий лист використовується всіма країнами світу. Цю пряність використовують для ароматизації борщів і супів (м'ясних, рибних, овочевих), других страв з м'яса, риби (відвареної, тушкованої, заливної, маринованого оселедця), морепродуктів (крабів, креветок, кальмарів, гребінців), овочів. Чудово поєднується він з стравами з бобових (квасолі, гороху, сочевиці). Його додають в каші і соуси. Лавровий лист - незамінна пряність в консервуванні безлічі продуктів. Його закладають в суміші, призначені для маринування та засолювання овочів (особливо томатів, огірків, патисонів, кабачків, буряка, капусти та ін.) і грибів, а також для м'ясних, рибних і овочевих консервів. Лавровий лист цілий в/г. Країна-виробник: Грузія.