ОписАтрибутиВкладення
У куркуми слабкий пряний, досить приємний, ледь вловимий аромат, близький до імбирного. Смак слабожгучий при помірному дозуванні. До їжі куркуму додають в дуже малих кількостях. Крім яскравого забарвлення, куркума надає продукту свіжість і збільшує термін зберігання. Куркума - відмінна приправа до омлетів, яєць, соусів, супів і овочевих салатів. Спеція куркума прекрасна в поєднанні з бараниною, яловичиною, куркою - в будь-яких гарячих стравах. Добре приправляти куркумою рибні страви і деякі морепродукти (краби, омари, устриці).
Бренд
Галицькі Спеції
Категорія
Спеції
Форма
Порошок
Використання
М’ясо, риба, супи, овочі